Evento mostrou uma variedade gastronômica do Norte e Noroeste Fluminense
Por Assessoria Cidennf Foto Divilgação
No último fim de semana, o município de São Fidélis sediou a 1ª edição do Festival Caminhos do Açúcar, um evento que movimentou a região e trouxe uma diversidade gastronômica do Norte e Noroeste Fluminense. Durante três dias, visitantes de diversas localidades tiveram a oportunidade de apreciar pratos deliciosos, conhecer produtos artesanais de alta qualidade e vivenciar a cultura local.
A feira dos produtores, integrada ao festival, foi um dos destaques, reunindo diversos expositores de diferentes municípios consorciados. Agroindústrias, produtores de café e artesãos tiveram a chance não apenas de vender seus produtos, mas também de apresentar sua produção artesanal, conquistando a visibilidade de um público diversificado. A variedade de produtos encantou os visitantes, desde cafés especiais e bebidas artesanais até queijos, manteigas e embutidos, proporcionando uma verdadeira experiência gastronômica.
O Festival Caminhos do Açúcar, promovido pelo Consórcio Público Intermunicipal de Desenvolvimento do Norte e Noroeste Fluminense (Cidennf), em parceria com a Prefeitura Municipal de São Fidélis, não apenas fomentou o turismo e a economia local, mas também fortaleceu a identidade cultural da região. Vinicius Viana, secretário executivo do Cidennf, destacou a importância do evento para o desenvolvimento regional.
"O festival busca promover a integração entre os municípios consorciados, fortalecer o turismo e valorizar os produtos artesanais de alta qualidade produzidos em nossa região. Estamos muito satisfeitos com o sucesso do festival, que teve um impacto econômico estimado em 1 milhão de reais durante os três dias do evento, e com a resposta positiva do público, que contou com a visitação de 10 mil pessoas", afirmou Viana.
A artesã Ana Lúcia de Oliveira, uma das expositoras, destacou a organização do evento e a oportunidade de apresentar seu trabalho, assim como o de suas colegas de profissão. "A Feira dos Produtores foi uma excelente oportunidade para divulgarmos nossos produtos e estabelecer contatos com novos clientes. Agradecemos ao Festival Caminhos do Açúcar por proporcionar esse espaço de valorização do artesanato regional", ressaltou Ana Lúcia.
Além da Feira dos Produtores, o Festival Caminhos do Açúcar ofereceu uma programação diversificada, com shows, exposições e atividades culturais para todas as idades. Diversos restaurantes participantes também contribuíram para a movimentação da economia local, apresentando pratos que despertaram os paladares e evidenciando a culinária típica da região.
Luciene, proprietária do Restaurante Kiberia, relatou que o estoque de kibe, um salgado tradicional do município de Italva, onde o restaurante está localizado, esgotou completamente, totalizando mais de 1,5 mil unidades vendidas, além dos outros pratos comercializados ao longo dos três dias do festival. "Ver a satisfação dos clientes ao experimentar nossos pratos e esgotar todo o estoque foi gratificante. Agradeço ao Cidennf pela oportunidade”, disse.
Vinicius completou ainda que o Festival Caminhos do Açúcar é uma iniciativa que promove o desenvolvimento econômico e fortalecimento da cultura local. “A união entre gastronomia, artesanato e atrações culturais demonstrou o potencial turístico da região e sua capacidade de atrair visitantes de diferentes lugares. A movimentação gerada pelo evento contribuiu para a geração de empregos e renda, fortalecendo a cadeia produtiva e impulsionando a economia local”, finalizou
